- Periodisitas cahaya matahari
Tanaman kopi tergolong tanaman hari pendek yaitu tanaman yang hanya mampu membentuk bunga dalam periode panjang hari pendek (short day plant) artinya tanaman kopi hanya membentuk bunga dalam periode hari pendek. Yaitu siang hari yang panjangnya kurang dari 12 jam. Sebagian besar tanaman kopi di Indonesia terletak di sebelah selatan garis Khatulistiwa seperti di Sumatera Selatan, Jawa Sulawesi Selatan, bali dan Nusa Tenggara. Di Wilayah ini, periode pendek berlangsung mulai 21 Maret – 23 September. Sementara itu, hari terpendek jatuh pada 21 Juni. Wilayah sebelah utara garis Khatulistiwa ( Sumatera Utara dan Aceh) periode penyinaran hari pendek mulai terjadi pada 23 september – 21 Maret tahun berikutnya. Hari pendek berlangsung pada 21 Desember
Berdasarkan jatuhnya periode hari pendek, masa pembungaan tanaman kopi di wilayah sebelah selatan dan sebelah utara khatulistiwa tidak berlangsung sama karena berlainan.